世界三大美食之中,法國美食即佔有一席之地。
法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料,
加上廚師個人的獨特的調理,完成獨一無二的藝術佳餚極品。
法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料,
加上廚師個人的獨特的調理,完成獨一無二的藝術佳餚極品。
主題遊學
學語言之外也可以探索當地的文化風情
這是為什麼會有主題遊學的課程項目
我們相信你一定會有很棒精彩的體驗
這是為什麼會有主題遊學的課程項目
我們相信你一定會有很棒精彩的體驗
課程資訊 ◆ 課程名稱:廚藝課程 (16歲以上)
◆ 課程時數:每週20堂課+8堂廚藝課 ◆ 每堂時數:每堂45分鐘 ◆ 課堂人數:每班10人 ◆ 開課時間:每週一開課 ◆ 完全初學者, 每個月第一個週一開課 【師資陣容】 廚師 Armand Layachi 是一個著名且星級廚師,不僅是一星的美食評鑑家且是具有紅帽的肯定。Armand Layachi於1986至1993年間,曾被入選為世界百大頂級廚師之一,老師將會教導你私房成功的料理。 【每日課表】 法語課程:上午班AM9:00~PM12:15 ※星期一為AM10:00~PM1:15 廚藝課程:每週2天下午3:45~7:15 【課程目標】 理解法語的能力、善用法語的溝通、提升聽說讀寫能力、課堂教學是根據CEFR系統 【課程教材】 多媒體教材、紀錄對話的紀錄而修正、根據CEFR準備的經驗,以利於提供聽力、閱讀、口說和寫作。 |